A Medas Annos

Moscato di Cagliari DOC 2021

Colore: Giallo dorato brillante. 
Olfatto: Ampio, con richiami al frutto d'origine, note di miele e agrumi canditi. 
Gusto: Dolce ma non stucchevole, richiama le sensazioni olfattive, la buona acidità bilancia gli zuccheri e assicura una grande longevità. 
Da servire con: Pasticceria di frutta a base di mandorle e arance, formaggi grassi. 

Uvaggio: Moscato. 

Vinificazione: La fermentazione a basse temperature viene interrotta quando il vino ha ancora 80 g/l di zuccheri, questo permette al vino di conservare tutti gli aromi dell'uva di origine. 
Sistema di allevamento: A spalliera con rese di circa 50 q/ha. 

Contenuto alcolico: 16% Vol x 0.375 lt.